Svinetarm - ø 26/28 - 45 meter

Svinetarm - ø 26/28 - 45 meter

• Egner seg til produksjon av for eksempel bratwurst, stekeovn, bockwurst og mer
• Lett å behandle og røyke
• Saltes og leveres vakuumpakket
• Kan lagres i flere måneder i kald tilstand og fryses uten problemer

Tips: Endene av bandet er alltid bundet sammen. Du tar bunten, bløtlegger den i varmt vann og fjerner trådene du vil fylle. For gjennomvåte tarmer kan lett saltes igjen.

Bruk: Før behandling, skyll tarmene godt med vann og bløtlegg dem lunkne i ca. 20-30 minutter. Tarmen er da klar til å fylles.