Kokebok, Oppskriftsbok - "Wildwurst selber machen"

Kokebok, Oppskriftsbok - "Wildwurst selber machen"

Denne kokeboken gir deg informasjon om hvordan du kan lage din egen villpølse. Forfatteren, Carsten Bothe, er en lidenskapelig jeger som deler sin kunnskap og erfaring om hvordan du kan lage pølser, skinke og tørket kjøtt av viltkjøtt. Pølser, skinke og tørket kjøtt har vært en del av menneskets mat siden tidligste tider.

Produktinformasjon:

• Laget av viltkjøtt
• 120 sider
• Mange fargebilder
• 183x225mm, Mykt cover
• ISBN: 978-3-96664-523-2

Boken inneholder enkle og forståelige oppskrifter som passer for både nybegynnere og erfarne. Carsten Bothe har valgt oppskrifter og metoder som krever lite investering og garanterer suksess.

De viktige pølsetypene, som bratwurst, Pfefferbeißer, Mettwurst og salami er dekket i boken. Du kan få mer ut av viltkjøttet ved å lage pølser av det selv. Boken vil hjelpe deg å ta vare på kjøttet og få mer tilbake fra jaktopplevelsen.

Om forfatteren:

Carsten Bothe er en av de mest leste tyske friluftsforfatterne med nesten 30 bøker bak seg. Han er en erfaren jeger og biolog som har reist verden rundt for jakt og forskning. Artiklene hans vises i mange tyskspråklige jaktblader, og han er frilanser for jaktmagasinet Wild und Hund.

Med Carsten Bothes kokebok kan du lære hvordan du kan lage din egen villpølse med bratte, rå og kokte pølser. Boken er en god gave til deg selv eller en jeger som du kjenner. Bestill din kokebok nå og begynn å eksperimentere med hjemmelaget viltmat!