Tørrgjær vin, Tørket vingjær - Vinoferm Chardonnay, 7g

Spesiell tørrgjær for gjæring av hvitvin med moden, kompleks fruktighet

Ideell for kaldmaserasjon og gjæring som bidrar til bevaring av smakene

Spesielt egnet for viner modnet på tre

God motstand mot SO2 og kan brukes fra 12 °C

Rask gjæringsprosess med lavt skumdannelse

Ideelt hagetemperaturområde: 12–19 °C

Middels behov for gjærnæringsstoffer

Alkoholtoleranse: 16 %

Glyserolproduksjon: 4-6 g/l

Killerfaktor: ja

GVO-fri og vegansk

Ideell for druesorter som Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris

Dosering: 15–25 g/hl

Påføring: Bland 1 del gjær med 7 deler vann og 3 deler most ved 35-40 °C. La den hvile i minst 15 minutter. Legg den så i mostgjæringstanken. Temperaturen på gjærstarteren bør maksimalt avvike 10 °C fra mosttemperaturen.

Holdbarhet: Vakuumpakket. Oppbevaring uåpnet kjølig og tørt (<15 °C, ideelt 4–8 °C). Bruk innen 2–3 dager etter åpning.

Tørrgjær vin, Tørket vingjær - Vinoferm Chardonnay, 7g

Tørrgjær vin, Tørket vingjær - Vinoferm Chardonnay, 7g

ofte kjøpt sammen med...

Du kan også være interessert i:

Informatie

Mijn account

Juridische informatie

Verzending

Lid van:

Betalingsmogelijkheden