Krydder - til hjemmelaget knackwurst, 200g

Krydder - til hjemmelaget knackwurst, 200g

• 200 g kryddertilberedning for kjeks
• Krydder (kummin, sennepsfrø, pepper, koriander, merian, paprika, chili, allehånde, hvitløk), bordsalt (salt, antiklumpemiddel: E535), risstivelse, krydderekstrakter (pepper, muskat)
• kan inneholde spor av sesam, selleri og gluten
• 5 g / kg masse (produsentens anbefaling)
• Bruk bordsalt eller nitritt herdesalt avhengig av oppskriften.
• 200 g rekker til ca 40 kg pølseblanding

Krydderet er perfekt for hjemmelaget knackwurst. Det er en 200 g kryddertilberedning som inneholder kummin, sennepsfrø, pepper, koriander, merian, paprika, chili, allehånde og hvitløk, samt bordsalt (salt, antiklumpemiddel: E535), risstivelse og krydderekstrakter (pepper, muskat). Krydderet kan inneholde spor av sesam, selleri og gluten. For beste resultat anbefales det å bruke 5 g / kg masse, og bordsalt eller nitritt herdesalt avhengig av oppskriften. Med 200 g rekker krydderet til ca 40 kg pølseblanding. Gjør hjemmelaget knackwurst enda mer spennende og smakfull med Krydder!